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Neujahrsansprache Saskia Meyers von FOODerstand beim Kölle for Future Jahresauftakt 2021
Mein Name ist Saskia Meyer, ich bin Ernährungswissenschaftlerin und 34 Jahre jung. Und ich bin Klimaschutzaktivistin, etwas, dass ich vor rund 3 Jahren niemals geglaubt hätte. Auch ich bin wie alle von uns…
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Wie kannst du grüne Smoothies machen?
Wichtig beim grünen Smoothie ist das Verhältnis von Obst und Blattgemüse 1:1. Nehme dazu immer gutes stilles Mineralwasser, je nachdem welches Resultat du haben möchtest. In der Regel auch ein Teil, also 1:1:1.…
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Was ist der Säure-Basen-Haushalt?
Es ist ein regulierendes komplexes Mechanismus des Körpers, welches zur Aufgabe hat den pH-Wert der Organe im Gleichgewicht zu halten. Er regelt es hauptsächlich über zugeführte Nahrung. Dafür braucht der Körper Lebensmittel, die…
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ProVeg Stammtisch
Der kürzeste Weg in Köln Gleichgesinnte zu finden. Als ich am 11.04.2011 vegan wurde, da war ich ziemlich einsam. Sehr einsam. Ich sag mal isoliert…Meine Welt, so wie sie war, brückelte, ging zu…
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ProVeg ehemals Vegetarier Bund Deutschland
Vor über 150 Jahren gründete Eduard Balzer den ersten Verein für vegan-vegetarische Ernährungsweise in Deutschland. Es war mega fortschritlich. Damals. Seitdem ist viel geschehen. Ende der 70er etablierten sich Vegetarier etwas fester. Seit…
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Was ist FOODerstand?
Ernährungsbildung für ALLE. Ein Projekt von Saskia Meyer Jede*r hat das Recht auf eine bedarfsgerechte Ernährung, die nicht darauf basiert Andere auszubeuten! Über die Notwendigkeit einer Ernährungswende. “Rote Beete ist viel besser als…
