Haselnussbällchen

Energiebällchen to go

Die Haselnuss-Kakao Variante enthält viel Magnesium, Eisen und Kalzium.

Alle profitieren davon, vor allem Frauen in der Schwangerschaft und vor der Periode wegen Blutbildung und Knochengesundheit.

Für die Schokokugeln brauche ich

Gehackte Haselnüsse, 100-200 gr
Gemahlene Haselnüsse, 200 gr
Kakao, 2-4 EL
Steinsalz, 1 Prise
Ahornsirup 50-60 gr, evtl. mehr

Ich vermenge erstmal gründlich alle trockenen Zutaten.

Dann gebe ich Ahornsirup dazu und knete alles durch.

Die Masse muss gut haften.

Wenn sie zu trocken ist, gebe ich mehr Ahornsirup hinzu.
Wenn sie zu klebrig ist, gebe ich gerne mehr gemahlene Haselnüsse hinzu.

Was sagst du dazu? Magst du Nougat? Dann wird es dir schmecken.

Ich freue mich auf dein Feedback.